厨电行业，正在经历新一轮的“价值重构”。一方面，市场大盘整体处于调整区间;另一方面，以品质生活为导向的存量换新需求在政策的刺激下加速释放。在挑战和机遇并存的新周期，以华帝为代表的中国厨电领军品牌，通过品牌战略和产品技术的创新升级，打造了新周期下的“增长飞轮”。

　　8月23日，在中国家电网主办的2024年中国厨电行业高峰论坛上，华帝拿下了“2024中国厨电行业以旧换新先锋品牌”“2024中国厨电行业净薄科技产品”“2024中国厨电行业换新优选产品”三项大奖。这不仅是对华帝品牌与产品的权威认可，也为一份厨电换新消费的“精准指南”。

华帝产品管理中心总监姚永(右二)上台领奖

　　政策刺激叠加需求生机，“换新先锋”迎来新“红利周期”

　　从市场数据来看，厨电市场大盘承压前行。奥维云网数据显示，2024年上半年，中国厨卫大家电零售额771亿元，同比下滑2.3%，厨房小家电零售额261亿元，同比下滑5.4%。

　　不过，从结构来看，刚需和品需类产品的市场表现相对稳健。比如，刚需品类油烟机零售额仅同比下滑了0.2%，灶具同比增长2.7%，品需类产品洗碗机、嵌入式微蒸烤零售额同比增长5%、2.2%。

　　另外从政策面来看，国家安排1500亿元超长期特别国债资金用户家电、汽车以旧换新，并且补贴范围扩大至旧房装修、厨卫局改等，这让厨电企业获得了难得的存量换新增长空间。

　　挑战和机遇从来都是一体两面，优秀的品牌总是擅长敏锐洞察用户需求的变化，率先做出引领行业的创新变革。作为中国高端厨电的领军品牌，华帝在行业增速换挡的新周期，率先精准捕捉用户对于厨房空间的社交、时尚、健康等新生活方式的需求，聚焦“好清洁”战略并发布行业首个“净洁厨房”体系，针对厨电的产品、空间、感官三大维度“净洁”程度进行深入研究，以“白科技”和“净时尚”作为功能、情绪两大价值基点，不断优化厨房空间的环境管理，获得了行业的认可和消费者的青睐。

　　比如，在2024年中国厨电行业高峰论坛上拿下“2024中国厨电行业以旧换新先锋品牌”大奖，就是行业认可的最新例证。值得注意的是，按照奥维云网的预测，在未来两年厨电换新爆发期，厨电会从过去几年新兴品类的拉动转变为以烟灶热、品需为主，在这个过程中，会伴随着“大鱼吃小鱼”的行业变动。这意味着，华帝重点布局的烟灶热，以及加力发展的洗碗机、集成烹饪中心等品需品类，都将迎来新一轮的红利周期，并且作为头部品牌在竞争中还会获得更大的市场空间。

　　消费者也用真金白银为华帝“投票”。从业绩来看，增长已成为华帝的“基本面”：2023年，华帝实现营业收入62.33亿元，同比增长7.12%;归属于上市公司的净利润实现4.47亿元，同比增长212.50%。2024年一季度，华帝延续了增长势头，实现营业收入约13.81亿元，同比增长15.6%;归属于上市公司股东的净利润约1.24亿元，同比增长34.61%，营收、净利润继续保持双增长的态势。

　　超薄新氧烟机引爆市场，“三好厨电”驱动“增长飞轮”

　　除了品牌战略的引领，华帝还通过打造“三好厨电”，持续引爆市场，驱动“增长飞轮”。所谓“三好厨电”，可以看做华帝产品创新的标准——好用、好看、好清洁。这“三好”，高度总结了消费者对厨电和厨房的核心需求。

　　创新从用户中来，最终要到用户中去。而产品就是与用户实现价值共振的桥梁。这方面，华帝的“三好厨电”——超薄新氧烟机，便是最佳范例。

　　看似成熟的烟机市场，企业竞争的焦点往往只是在卷“吸力”“风压”这样的常规参数上，低维度、同质化竞争让消费者越来越“无感”。华帝敏锐洞察用户需求，研发方向从“性能更高的烟机”向“厨房空气管理方案”转变，凭借美学、性能、洁净等体系化能力打造出了更高维的竞争优势。

　　以在“2024中国厨房&电器‘集成、嵌入式、一体化’趋势沙龙”上摘得“创新性电器”大奖的华帝超薄新氧烟机J6200Z为例，其具有“超薄璧嵌”的全新产品形态，悬浮玻璃布局营造出轻云叠影的东方美学意境，与厨居环境完美融合，彰显了“好看”特质;可根据 PM2.5 浓度实现烹饪中自动匹配最佳吸力、烹饪结束后延时智吸及离家时开启新氧功能，同时采用2.0高性能拢烟技术，快速拢烟幕开合50°，拢烟面积提升79%，实现“油烟不沾身”的烹饪效果，彰显了“好用”的特质;配置了全新冲浪洗技术，不用拆机，更不用亲自上手清洗油污，2分钟就搞定油污，彰显了“好清洁”的特质。

　　以“三好厨电”为标准，以创新爆品为支点，华帝在日益流行的超薄烟机市场获得了主导地位。据全国家用电器工业信息中心发布的最新市场报告显示，2023年国内超薄烟机线上市场销量排名中，华帝的市场份额位居第一。

　　“主导”不仅体现在产品和市场上，还体现标准引领上。2023年4月，华帝联合中国家电研究院、全国家电工业信息中心共同发布了《中国厨电产品纤薄化发展报告——烟机品类趋势洞察》，首次对超薄油烟机进行了定义。一流的企业做标准，通过对标准的定义，华帝不仅巩固了行业的引领地位，更有力推动了超薄烟机品类的健康有序发展。

　　除了超薄烟机之外，华帝在集成烹饪中心、洗碗机等新兴品类上也深度贯彻“三好厨电”标准，打造“净洁厨房体系”，形成了驱动企业发展的多级增长点，引领了厨电行业高端化、健康化、一体化等确定性的发展趋向。

　　没有做不好的市场，只有做不好的企业。厨电行业的周期性换挡，给了厨电企业结构调整、创新升级的良好契机，随着新一轮换新红利期的到来，像华帝一样始终与用户需求保持同频共振的企业，也将迎来新的更长的增长周期。