当前，国内家电市场已经走过了“家电大规模普及”带来的快速膨胀阶段，家电市场刚性新增需求减弱，整体增长放缓。根据奥维云网推总数据显示，今年上半年，中国家电零售市场规模达4156亿元，同比下降3.6%。面对挑战巨大的家电市场环境下，“以旧换新”政策的提出无疑为家电行业带来了一条新出路。面对传统大家电潜力巨大的更新换代需求，家电企业又该如何借势突围呢?

　　“以旧换新”政策是刺激还是激发?家电企业的态度是关键　　今年3月13日，国务院印发了《推动大规模设备更新和消费品以旧换新行动方案》;7月25日，发改委、财政部印发了《关于加力支持大规模设备更新和消费品以旧换新的若干措施》，统筹安排3000亿左右超长期特别国债加力支持大规模设备更新和消费品以旧换新;8月25日，商务部等四部门发布《关于进一步做好家电以旧换新工作的通知》，对此前措施补贴实施进行细则完善。短短半年时间，国家层面就发布了三轮以旧换新政策，除了补贴力度的不断扩围加力，更释放出其拉动内需市场潜力的决心与力度。　　在补贴金额方面，家电商品根据能效或水效级别可享受成交价15%或20%的补贴，且补贴门槛较低，即消费者无需报废旧设备即可享受补贴。那么，作为近年来家电行业受影响最大的一次政策，“以旧换新”给行业带来的到底是什么?

　　毫无疑问的是，“以旧换新”对家电行业起到了短期刺激作用。　　以老板电器为例，自今年3月份以来，老板电器接到的以旧换新相关的订单量，同比增长26%，其中，油烟机换新量同比增长96%。而老板电器也投入10亿元的换新专项资金，覆盖了全系列的产品，让消费者可以叠加获得国家与企业的双重补贴，让消费者获得更多优惠。　　显然，真金白银的补贴无疑减轻了消费者的购买压力，一定程度上刺激了消费者的换新欲望。而对于家电企业而言，补贴优惠也能够快速撬动一波消费需求，企业将在短期内迎来一波销量的拉升，库存压力和资金压力都将得到有效释放。　　但仅靠补贴优惠这一短期行为，并不能够长期维系行业常态化的健康发展。面对当前不确定的经济局势，“捂好钱袋子”依然是消费观念的主旋律，所以本轮政策的核心价值在于，通过短期刺激带动消费欲望，以更具活力的市场展现出消费者的核心需求，让企业拿出更优质的产品带动消费者产生主观意愿，形成“换新”动作，完成家电行业从“有没有”到“好不好”的时代更迭。　　对此，老板电器认为，以旧换新不是一种刺激行为，而是一种激发行为。换言之，当下“以旧换新”背景下，消费者最终会选择谁，完全取决于家电企业有没有修炼好内功，有没有做好承接消费者“换新”需求的准备。　　加大产品创新和服务投入力度，激发消费者换新意愿是核心　　要激发新一轮家电消费升级，唤起消费者的消费欲望，家电企业不仅需要积极洞察消费者的真实需求，更要推出适时的产品、政策、服务。近日，老板电器的“以旧换新”动作频频，其在产品创新和换新服务等方面的一系列组合拳，值得行业去探究一二。　　从产品的创新来看，近两年AI成为各行业的创新焦点——老板电器作为最早布局AI领域的厨电品牌，早在2022年8月就推出了划时代的数字厨电系列产品，凭借AI技术和实际应用场景优势，ROKI数字厨电也是本次以旧换新产品中颇具吸引力的家电，还在今年上半年实现同期销量61%的增长，其数字厨电i系列的销售额更增长了553%。今年6月，老板电器又发布了在全球范围内第一个应用自研AI大模型“食神”，通过将AI与厨电相结合，大大降低烹饪门槛，用科技拉近人与烹饪的距离。可以说，“数字厨电”和“食神”的出现，无疑成功激活了不少年轻人的换新需求。

　　同时更多针对中国厨房研发的新品也在吸引消费者的选择。针对厨房里的油烟问题，老板电器灵犀全自动油烟机应用温感技术和烹饪曲线预判算法，可以提前1s预判油烟量，继而在油烟升腾之前就自动调节档位;对于用户关心的饮食健康问题，老板电器开发能够独立消杀的0菌洗碗机，集洗碗、烘干、消毒和存储功能于一体，不仅解决了用户需求，还可以更好地匹配中国家庭厨房环境。

　　为了方便消费者实现“换新”，老板电器在全品类产品上都加强与用户换新的适配性，让用户可以不改柜换新。和其他家电产品相比，厨电换新不仅会涉及到厨房环境的改善，还包括设计安装、水电改造等环节，因此服务能力直接影响到厨电换新的效果。针对“换新”带来的改装问题，老板电器推出了“无忧厨改服务”——做到了送、改、装一站式的便捷服务，厨改工程师最快2小时就能上门，从人性关怀角度出发，把被动服务变为了前导性的主动服务，让消费者告别后顾之忧，实现“换新”的换代消费。　　今年9月，老板电器还开展了“烟灶安全0元检测公益行”活动，对于购机5年以上的客户(不限品牌)提供免费的厨房安全检测，检查评估吸油烟效果、燃气安全以及其他厨电产品使用状态，专业人员还会向用户普及厨房安全知识、正确使用和维护厨电产品的技巧等，帮助用户提高安全意识和日常使用的便捷性。据了解，这一活动将持续到今年12月份，上门免费安检将惠及到50万家庭。　　显然，老板电器此举，也是一次面向用户的消费教育行动。通过政策引导与市场推广，提升消费者对绿色智能家电的认知与接受度，在更多人心中埋下一颗“消费升级”的种子，以健康的消费意愿形成良性的供需循环。　　聚焦烹饪践行社会责任，垂直赛道的长期主义显价值　　无论是积极的洞察消费者习惯还是以最先进的科技赋能行业研发，无论是深化服务细节还是主动承担起普及消费教育的重任，对老板电器而言，“科技+人文”不是一句口号，而是用真正满足用户需求的产品和服务，让每个用户在烹饪里“享受创造”。　　在企业发展的路径上，从来不缺少诱惑，“耐得住寂寞”或许是老板电器最朴素的成功之道，老板电器始终坚持以“烹饪赛道”为核心，聚焦“烹饪”所带来的发展空间和尚未开拓的可能性。　　不得不说，凭借对“烹饪赛道”的热爱与专注，老板电器正在逐渐解锁厨电行业的更多可能——那些细微的消费者生活习惯洞察、那些年轻群体生活方式的变化、那些越来越追求健康的趋势……都在成为老板电器扎根“烹饪赛道”的养分，让其裂变出更多令人惊叹的可能。而这些可能也终将成为品牌的铠甲，令其在竞争中立于不败。　　有这样一组数字值得注意，截止2024年6月30日，老板电器共累计授权专利5064项，上半年申请专利数同比增长36.25%，其中软著专利数同比增长27.45%。累计参与标准制定155项，其中主导制定42项，其中国际标准提案2项、国家标准4项。这无疑反映出老板电器所坚持的“长期主义”正在源源不断的开花结果，而这些也终将应用在消费者最为关注的产品领域。　　疾风知劲草，“以旧换新”政策的实施给了老板电器让更多消费者认识自己的机会。相信深耕厨电行业的老板电器势必会拿出更多让消费者满意的产品，改善家庭厨房环境，缔造美好生活。而整个中国厨电行业，也势必在更多诸如老板电器这样的领头羊带领下，积极创新，响应用户对于绿色智能产品的需求，呈现更蓬勃的发展态势，构建更加良好的消费环境。